Мой здоровый рацион

Калорийность Морепродукты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 19 г 76 г 25% 27.8% 400 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.7% 1286 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 20 мкг 3 мкг 666.7% 740.8% 15 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 20.6% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 15.6% 714 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Натрий, Na 230 мг 1300 мг 17.7% 19.7% 565 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 25.9% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 19.8% 563 г
Медь, Cu 435 мкг 1000 мкг 43.5% 48.3% 230 г
Селен, Se 44.8 мкг 55 мкг 81.5% 90.6% 123 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 15.6% 714 г

Энергетическая ценность Морепродукты составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».