| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 60 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Сок томатный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 16.9% | 962 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 29% | 563 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 27.7% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.984 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 39.4% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 33.9% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6092 мг | 20 мг | 18% | 29.3% | 554 г |
| Ниацин | 3.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4575 г |
| Магний, Mg | 36.63 мг | 400 мг | 9.2% | 15% | 1092 г |
| Натрий, Na | 59.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.3% | 2199 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7077 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 15.1% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 11.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2143 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.524 мкг | 10 мкг | 35.2% | 57.3% | 284 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3350 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.7% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 14.7% | 1108 г |
| Никель, Ni | 4.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31792 г |
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 126183 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 28.5% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.4984 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».