| Чеснок луковица | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 120 г |
| Морская капуста | 30 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.6 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.6% | 613 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 14% | 202 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.7% | 606 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.988 мг | 1.5 мг | 65.9% | 18.6% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 4.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 11.9% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.561 мкг | 400 мкг | 30.1% | 8.5% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.37 мг | 15 мг | 109.1% | 30.9% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8977 мг | 20 мг | 44.5% | 12.6% | 225 г |
| Ниацин | 5.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.87 мг | 2500 мг | 21.7% | 6.1% | 461 г |
| Кальций, Ca | 241.04 мг | 1000 мг | 24.1% | 6.8% | 415 г |
| Магний, Mg | 195.65 мг | 400 мг | 48.9% | 13.8% | 204 г |
| Натрий, Na | 156.43 мг | 1300 мг | 12% | 3.4% | 831 г |
| Сера, S | 2.48 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Фосфор, P | 308.3 мг | 800 мг | 38.5% | 10.9% | 259 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.674 мг | 18 мг | 31.5% | 8.9% | 317 г |
| Йод, I | 41.09 мкг | 150 мкг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.5% | 511 г |
| Марганец, Mn | 1.1987 мг | 2 мг | 59.9% | 16.9% | 167 г |
| Медь, Cu | 59.57 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 0.13 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 53846 г |
| Селен, Se | 30.739 мкг | 55 мкг | 55.9% | 15.8% | 179 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Цинк, Zn | 2.8474 мг | 12 мг | 23.7% | 6.7% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 78.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.522 г | min 16.8 г | 38.8% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.591 г | ~ |
Энергетическая ценность соус составляет 353,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».