| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 10 г |
| Поджелудочная жедеза, телятина, тушеная | 10 г |
| Легкие, телятина, тушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.8% | 400 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.1% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.667 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.57 мкг | 3 мкг | 219% | 103.2% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8117 мг | 20 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5659 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1690 г |
| Натрий, Na | 209.67 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 281 мг | 800 мг | 35.1% | 16.5% | 285 г |
| Хлор, Cl | 300 мг | 2300 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.763 мг | 18 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2401 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Селен, Se | 19.633 мкг | 55 мкг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Цинк, Zn | 2.1333 мг | 12 мг | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% |
Энергетическая ценность кутабы с требухой составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».