Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-иорковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-иорковная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Морковь, желтая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-иорковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17% 563 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 12.3% 777 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 12.7% 750 г
Витамин В4, холин 86.1 мг 500 мг 17.2% 16.5% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 9.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 25.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.865 мкг 50 мкг 17.7% 16.9% 564 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1039 мг 20 мг 15.5% 14.8% 644 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.5 мг 2500 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Кальций, Ca 85.25 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1173 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.7% 1667 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 5% 1933 г
Сера, S 145.5 мг 1000 мг 14.6% 14% 687 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 18.3% 523 г
Хлор, Cl 112.25 мг 2300 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6% 1600 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2400 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 38.3% 250 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3% 3263 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1413 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 14.2% 676 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 22.925 мкг 55 мкг 41.7% 39.9% 240 г
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9195 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожно-иорковная запеканка составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов