| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 35 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 64 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, молотый | 4 г |
| Мякоть кокоса масляная, сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 526.2 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 320 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 2.8% | 691 г |
| Жиры | 40.6 г | 56 г | 72.5% | 13.8% | 138 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 2.5% | 771 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.3% | 833 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10147 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.9 мкг | 900 мкг | 74.9% | 14.2% | 134 г |
| Ретинол | 0.58 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.1% | 1724 г |
| бета Криптоксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 2.7% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2.3% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 414.32 мг | 500 мг | 82.9% | 15.8% | 121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 7.9% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 2.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.102 мкг | 400 мкг | 3% | 0.6% | 3305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 5.9% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 4.398 мкг | 10 мкг | 44% | 8.4% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 2% | 967 г |
| гамма Токоферол | 0.181 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 28.903 мкг | 50 мкг | 57.8% | 11% | 173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.4595 мг | 20 мг | 17.3% | 3.3% | 578 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.59 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.3% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 95.63 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.8% | 1046 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 1.3% | 1503 г |
| Натрий, Na | 344.16 мг | 1300 мг | 26.5% | 5% | 378 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.7% | 1104 г |
| Фосфор, P | 331.7 мг | 800 мг | 41.5% | 7.9% | 241 г |
| Хлор, Cl | 556.73 мг | 2300 мг | 24.2% | 4.6% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.221 мг | 18 мг | 29% | 5.5% | 345 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 2.2% | 881 г |
| Кобальт, Co | 11.992 мкг | 10 мкг | 119.9% | 22.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 1.2756 мг | 2 мг | 63.8% | 12.1% | 157 г |
| Медь, Cu | 99.17 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 1.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 7.081 мкг | 70 мкг | 10.1% | 1.9% | 989 г |
| Селен, Se | 1.825 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.6% | 3014 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.4% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.7925 мг | 12 мг | 14.9% | 2.8% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 832.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки со специями на желтках 23.11.2015 составляет 526,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».