| Вода | 1880 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Индейка (филе) | 0 г |
| куриная грудка (моя) | 834 г |
| курица, бедра | 0 г |
| окорочок кур. собств. | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 24.1% | 271 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6511 мг | 20 мг | 68.3% | 44.7% | 147 г |
| Ниацин | 13.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.07 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2912 г |
| Магний, Mg | 113.04 мг | 400 мг | 28.3% | 18.5% | 354 г |
| Натрий, Na | 1260.96 мг | 1300 мг | 97% | 63.5% | 103 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11947 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Хлор, Cl | 1826.61 мг | 2300 мг | 79.4% | 52% | 126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Кобальт, Co | 11.918 мкг | 10 мкг | 119.2% | 78% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5305 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 17.365 мкг | 70 мкг | 24.8% | 16.2% | 403 г |
| Фтор, F | 287.02 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Хром, Cr | 31.83 мкг | 50 мкг | 63.7% | 41.7% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.6736 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.317 г | ~ | |||
| Валин | 1.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.521 г | ~ | |||
| Лизин | 3.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.108 г | ~ | |||
| Треонин | 1.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.603 г | ~ | |||
| Пролин | 1.286 г | ~ | |||
| Серин | 1.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность курица (инд) отвар. составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».