| Перец красный сладкий | 1000 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 500 г |
| Морковь, красная | 96 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 186 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Соус томатный | 150 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 27.2% | 575 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 29.4% | 533 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 18.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.932 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 22.7% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.79 мг | 90 мг | 83.1% | 130% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2022 мг | 20 мг | 6% | 9.4% | 1664 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.81 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.6% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5797 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 4.1% | 3810 г |
| Натрий, Na | 98.69 мг | 1300 мг | 7.6% | 11.9% | 1317 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10650 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 9.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 12.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 5.9% | 2620 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 28.8% | 543 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 7% | 2235 г |
| Медь, Cu | 59.17 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.2% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 0.376 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 18617 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 9.2% | 1682 г |
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10183 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.1149 мг | 12 мг | 9.3% | 14.6% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.72 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.126 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность перец фаршированный мои 23 ноября составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».