Мой здоровый рацион

Рецепт kapusta s kurinoi spinkoi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты kapusta s kurinoi spinkoi

Морковь, красная (Варка без слива) 53 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 858 г
Курица отварная, по 2-4 (Тушение) 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kapusta s kurinoi spinkoi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.2% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 6.5% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 18.4% 881 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 14.4% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.865 мкг 400 мкг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 26.1% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 60.4% 268 г
Витамин РР, НЭ 2.5841 мг 20 мг 12.9% 20.9% 774 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1147 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2845 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 6% 2730 г
Натрий, Na 46.09 мг 1300 мг 3.5% 5.7% 2821 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2927 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.4% 1556 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.5 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2362 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6608 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 42.2% 383 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1813 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 13.6% 1185 г
Никель, Ni 8.904 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30899 г
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28902 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 11.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 5% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность kapusta s kurinoi spinkoi составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».