| Морковь | 205 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Редька зеленая | 176 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 684.4 мкг | 900 мкг | 76% | 114.3% | 132 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.099 мг | 5 мг | 82% | 123.3% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.268 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 19.5% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.163 мг | 15 мг | 14.4% | 21.7% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5803 мг | 20 мг | 2.9% | 4.4% | 3446 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3845 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 46.61 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2789 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2317 г |
| Литий, Li | 2.047 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат РОМ (редька, огурец, морковь) составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».