Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Макароны отварные с жиром, по 1-304 500 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 580 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 120 г
Сыр российский 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.5% 424 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 2.7% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.369 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5428 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин РР, НЭ 2.3717 мг 20 мг 11.9% 5.8% 843 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.65 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Кальций, Ca 100.04 мг 1000 мг 10% 4.9% 1000 г
Кремний, Si 0.15 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 5.2% 945 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3768 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 8.3% 590 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 9.7% 503 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3984 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 10.691 мкг 55 мкг 19.4% 9.5% 514 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 1.4119 мг 12 мг 11.8% 5.8% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».