Мой здоровый рацион

Рецепт лепешка на Атаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешка на Атаке

Овсяные отруби, сырые 10 г
Кефир, нежирный 37 г
Яйцо куриное 60 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка на Атаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 13% 595 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 16.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 8.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 13.9% 557 г
Витамин В4, холин 157.16 мг 500 мг 31.4% 24.4% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 15.1% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 11% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 9.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1799 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 12.425 мкг 50 мкг 24.9% 19.3% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3948 мг 20 мг 12% 9.3% 835 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1264 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Натрий, Na 92.63 мг 1300 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Сера, S 107.71 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 928 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 20.1% 386 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 4.2% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 8.3% 936 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 7.4% 1057 г
Кобальт, Co 5.898 мкг 10 мкг 59% 45.8% 170 г
Марганец, Mn 0.5395 мг 2 мг 27% 20.9% 371 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1151 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 5.6% 1387 г
Селен, Se 22.481 мкг 55 мкг 40.9% 31.7% 245 г
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10692 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1718 г
Цинк, Zn 1.0417 мг 12 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.202 г min 16.8 г 19.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность лепешка на Атаке составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».