| Масло сладко-сливочное несоленое | 73 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 68 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 462.5 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.1% | 1056 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 10.2% | 212 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 4.8% | 451 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10773 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.8 мкг | 900 мкг | 38.3% | 8.3% | 261 г |
| Ретинол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 191.27 мг | 500 мг | 38.3% | 8.3% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 4.2% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 1.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.985 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 2.8% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 4.2% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 1.7% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 12.485 мкг | 50 мкг | 25% | 5.4% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9303 мг | 20 мг | 9.7% | 2.1% | 1036 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.82 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.7% | 3132 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2324 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.1% | 2062 г |
| Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4367 г |
| Натрий, Na | 15.47 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8403 г |
| Сера, S | 63.11 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1585 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 4% | 534 г |
| Хлор, Cl | 37.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 2.3% | 931 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 11.5% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 2.4% | 902 г |
| Медь, Cu | 65.21 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.4% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 7.018 мкг | 70 мкг | 10% | 2.2% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.182 мкг | 55 мкг | 4% | 0.9% | 2521 г |
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.8954 мг | 12 мг | 7.5% | 1.6% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.827 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.418 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.535 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.664 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.926 г | min 16.8 г | 35.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на желтках составляет 462,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».