| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Крупа овсяная | 340 г |
| Масло диетическое | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится всыпать смешанные с мукой овсяные хлопья, все перемешать. Готовое тесто набирать ложкой и с помощью другой ложки выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать при t=180-200С 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.7% | 346 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 8.1% | 454 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.7% | 476 г |
| Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11252 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 87.76 мг | 500 мг | 17.6% | 6.5% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.898 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.174 мг | 15 мг | 27.8% | 10.3% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 13.338 мкг | 50 мкг | 26.7% | 9.9% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8526 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 701 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2374 г |
| Кремний, Si | 22.135 мг | 30 мг | 73.8% | 27.2% | 136 г |
| Магний, Mg | 61.71 мг | 400 мг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Натрий, Na | 38.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3393 г |
| Сера, S | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% | 5.1% | 732 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.989 мкг | 10 мкг | 49.9% | 18.4% | 200 г |
| Марганец, Mn | 2.6077 мг | 2 мг | 130.4% | 48.1% | 77 г |
| Медь, Cu | 271.88 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 10% | 368 г |
| Молибден, Mo | 21.159 мкг | 70 мкг | 30.2% | 11.1% | 331 г |
| Никель, Ni | 24.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.992 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.4% | 1102 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7685 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.5635 мг | 12 мг | 13% | 4.8% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.368 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.296 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянное печенье составляет 271 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».