| Вода | 2010 г |
| Картофель (Варка без слива) | 740 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 61 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 95 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 90 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 20 г |
| Макароны из муки в/с | 50 г |
| Фарш куриный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.1% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.6% | 3733 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 29.7% | 698 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 30.5% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.943 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 5.8% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1514 мг | 20 мг | 5.8% | 12% | 1737 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.05 мг | 2500 мг | 7.7% | 16% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8681 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3460 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11894 г |
| Сера, S | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5750 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 37.6% | 553 г |
| Литий, Li | 20.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2786 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.4% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.1% | 2969 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 6.2% | 3385 г |
| Фтор, F | 80.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.1% | 4977 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (куриными) составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».