| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2910 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 93.75 мг | 500 мг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.125 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.313 мг | 20 мг | 36.6% | 24.4% | 273 г |
| Ниацин | 2.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.44 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Магний, Mg | 41.68 мг | 400 мг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
| Натрий, Na | 338.9 мг | 1300 мг | 26.1% | 17.4% | 384 г |
| Сера, S | 276.35 мг | 1000 мг | 27.6% | 18.4% | 362 г |
| Фосфор, P | 223.4 мг | 800 мг | 27.9% | 18.6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 508.43 мг | 2300 мг | 22.1% | 14.7% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 10.113 мкг | 10 мкг | 101.1% | 67.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5333 г |
| Медь, Cu | 122.03 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Молибден, Mo | 17.075 мкг | 70 мкг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Никель, Ni | 15.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.63 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4617 г |
| Хром, Cr | 16.88 мкг | 50 мкг | 33.8% | 22.5% | 296 г |
| Цинк, Zn | 2.592 мг | 12 мг | 21.6% | 14.4% | 463 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины (вырезка) составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».