| Крупа манная | 25 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Изюм | 45 г |
| Вода | 25 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
| творог 7% | 550 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
Изюм предварительно замочить в теплой воде. Яйца, сахар, манку и молоко перемешать, оставить набухать. Творог перекрутить на мясорубке. Изюм выложить на солфетку. Творог соеденить с остальными продуктами, хорошо перемешать. Добавить изюм. Все перемешать. Выложить на смазанную форму. Печь в духовке 30 мин при тем-ре 180 -190 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.4% | 12558 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.58 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.413 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7464 мг | 20 мг | 3.7% | 2% | 2680 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.8% | 3075 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18405 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4561 г |
| Натрий, Na | 125.91 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.4% | 1032 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3951 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 3.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 26.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2975 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1428 г |
| Медь, Cu | 26.72 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3743 г |
| Молибден, Mo | 1.261 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5551 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.665 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.7% | 1501 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33140 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».