| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 40 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.3% | 434 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.8% | 500 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.4 мкг | 900 мкг | 57.9% | 28.5% | 173 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.74 мг | 5 мг | 54.8% | 27% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.549 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.832 мг | 15 мг | 25.5% | 12.5% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5081 мг | 20 мг | 42.5% | 20.9% | 235 г |
| Ниацин | 6.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Магний, Mg | 68.46 мг | 400 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Натрий, Na | 1902.38 мг | 1300 мг | 146.3% | 72% | 68 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6028 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 2869.21 мг | 2300 мг | 124.7% | 61.3% | 80 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1183 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 8.297 мкг | 10 мкг | 83% | 40.8% | 121 г |
| Литий, Li | 1.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Медь, Cu | 104.6 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 13.189 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 185185 г | |
| Хром, Cr | 17.99 мкг | 50 мкг | 36% | 17.7% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.2106 мг | 12 мг | 10.1% | 5% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с начинкой составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».