Мой здоровый рацион

Рецепт Салат орурцы/помидоры/творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат орурцы/помидоры/творог

Огурец, грунтовый 100 г
Творог Домик в деревне 0.1% 90 г
Помидоры (томаты), парниковые 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат орурцы/помидоры/творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 19.1% 1727 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 8.2% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 6.6% 5000 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.2% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.555 мкг 400 мкг 0.9% 3% 11252 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 28% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8446 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 23.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.2299 мг 20 мг 1.1% 3.6% 8699 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 13.5% 2458 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8741 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4242 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21776 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 51020 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 9.9% 3306 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 3% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 6.3% 5202 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9091 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 46.7% 705 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 16.8% 1959 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 20.4% 1613 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 7.6% 4428 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27919 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37209 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 22.7% 1445 г
Цинк, Zn 0.1295 мг 12 мг 1.1% 3.6% 9266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат орурцы/помидоры/творог составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».