| Капуста белокочанная (Тушение) | 850 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Огурец, грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.3% | 884 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.3 мкг | 900 мкг | 24.9% | 20.5% | 401 г |
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 20.2% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.956 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 18.1% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 33.5% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1895 мг | 20 мг | 20.9% | 17.2% | 477 г |
| Ниацин | 3.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.64 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Магний, Mg | 42.65 мг | 400 мг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Натрий, Na | 28.38 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4581 г |
| Сера, S | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3593 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Хлор, Cl | 29.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.672 мкг | 10 мкг | 56.7% | 46.6% | 176 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 10.284 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.1% | 681 г |
| Никель, Ni | 10.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36799 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 20.2% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с курой тушеные составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».