| Тунец | 132 г |
| Кунжут, семя | 3 г |
| Салат | 100 г |
| Перец сладкий | 15 г |
| Каперсы, консервированные | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.8% | 594 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 14.7% | 682 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 14.7% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 11.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 23.2% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.693 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 20.1% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 54.1% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1095 мг | 20 мг | 40.5% | 40.5% | 247 г |
| Ниацин | 5.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.17 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 915 г |
| Кальций, Ca | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1609 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Натрий, Na | 92.41 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Сера, S | 98.81 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.9% | 1012 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 19.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 96.74 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1877 г |
| Йод, I | 27.41 мкг | 150 мкг | 18.3% | 18.3% | 547 г |
| Кобальт, Co | 21.037 мкг | 10 мкг | 210.4% | 210.6% | 48 г |
| Литий, Li | 14.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Медь, Cu | 100.26 мкг | 1000 мкг | 10% | 10% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22541 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38573 г |
| Хром, Cr | 45.11 мкг | 50 мкг | 90.2% | 90.3% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.4481 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.889 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность салат з тунця (вечеря 270г) составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».