| Тыква (Жарка) | 193 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар рафинад | 9 г |
| Сыворотка творожная | 44 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 26 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 10 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.6 мкг | 900 мкг | 23.8% | 22.9% | 419 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13.4% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 11% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.714 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.2% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.522 мкг | 50 мкг | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6389 мг | 20 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Кремний, Si | 0.548 мг | 30 мг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Натрий, Na | 165.39 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.2% | 786 г |
| Сера, S | 57.31 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1745 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 9.4% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 255.5 мг | 2300 мг | 11.1% | 10.7% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 35.4% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Медь, Cu | 145.71 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14% | 686 г |
| Молибден, Mo | 4.803 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.883 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12% | 799 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5594 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки с тыквой составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».