| полевой салат/Feldsalat | 500 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Sauere Sahne/сметана 10% Aldi | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 12.1% | 2703 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 14.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 24.9% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 23% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 34.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.152 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12.5% | 2640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 3.9% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8485 мг | 20 мг | 4.2% | 13.8% | 2357 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.03 мг | 2500 мг | 17.1% | 56.1% | 584 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.5% | 3403 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 9.8% | 3300 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 15330 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 23.6% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 3.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 60686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 30.8% | 1061 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 74.4% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 44.6% | 733 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.9% | 8065 г |
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 188679 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 13.4% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат полевой с шампиньами составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».