| Крахмал кукурузный | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 400 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 60 г |
| Отруби пшеничные | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 144 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 21.1% | 370 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.6% | 1024 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 12.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 89.16 мг | 500 мг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 7.712 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2508 мг | 20 мг | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.41 мг | 2500 мг | 17.5% | 13.7% | 572 г |
| Кальций, Ca | 216.2 мг | 1000 мг | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Магний, Mg | 74.72 мг | 400 мг | 18.7% | 14.6% | 535 г |
| Натрий, Na | 275.26 мг | 1300 мг | 21.2% | 16.5% | 472 г |
| Сера, S | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Фосфор, P | 344.7 мг | 800 мг | 43.1% | 33.6% | 232 г |
| Хлор, Cl | 431.43 мг | 2300 мг | 18.8% | 14.7% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 24% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Медь, Cu | 32.27 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.033 мкг | 55 мкг | 11% | 8.6% | 912 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6815 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность торт медовик составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».