Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста-помидоры

Капуста белокочанная 182 г
Капуста цветная 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 132 г
Слобода Легкий с пробиотиком 21 г
Зелень 0 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 5.8% 3082 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.572 мкг 400 мкг 2.9% 5.3% 3457 г
Витамин C, аскорбиновая 37.39 мг 90 мг 41.5% 75.5% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7541 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 59.6% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.7536 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2654 г
Макроэлементы
Калий, K 246.96 мг 2500 мг 9.9% 18% 1012 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3541 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 7.5% 2446 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10569 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4833 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2410 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6484 г
Микроэлементы
Бор, B 128.3 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2761 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 60.5% 300 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 13.3% 1368 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 13.8% 1310 г
Молибден, Mo 6.826 мкг 70 мкг 9.8% 17.8% 1025 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35587 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 14.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4158 г

Энергетическая ценность Капуста-помидоры составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов