| Картофель (Варка без слива) | 1678 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 843 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.825 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.724 мг | 20 мг | 18.6% | 11.5% | 537 г |
| Ниацин | 1.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.96 мг | 2500 мг | 20.8% | 12.8% | 482 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8787 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1567 г |
| Натрий, Na | 24.93 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5215 г |
| Сера, S | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 60.4 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1358 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 41.5% | 148 г |
| Литий, Li | 55.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1373 г |
| Медь, Cu | 141.29 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.7% | 708 г |
| Молибден, Mo | 10.393 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Никель, Ni | 8.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 385.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8306 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.0506 мг | 12 мг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | min 16.8 г | 28.8% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность картофкль с мясом составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».