| Куриный окорочок (Варка) | 900 г |
| Крахмал кукурузный | 22 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Соус карри | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14% | 784 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.066 мкг | 400 мкг | 606061 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9796 мг | 20 мг | 19.9% | 21.8% | 503 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.64 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.5% | 3139 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6812 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4831 г |
| Натрий, Na | 290.14 мг | 1300 мг | 22.3% | 24.4% | 448 г |
| Сера, S | 109.8 мг | 1000 мг | 11% | 12% | 911 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 6.7% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 437.92 мг | 2300 мг | 19% | 20.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2397 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 56.8% | 193 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Медь, Cu | 48.49 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 9.055 мкг | 70 мкг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7057 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 31.1% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.8683 мг | 12 мг | 7.2% | 7.9% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.035 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 927.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 916.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 97.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.775 г | ~ |
Энергетическая ценность подлив куриный составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».