Мой здоровый рацион

Калорийность молоки лососевых рыб. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молоки лососевых рыб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.1% 475 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.1% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 12.3% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 18.3% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 27 мкг 3 мкг 900% 900% 11 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1732 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 2% 4914 г
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1866 г
Кальций, Ca 125 мг 1000 мг 12.5% 12.5% 800 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4643 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 35% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 16.1% 621 г

Энергетическая ценность молоки лососевых рыб составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».