| Куриное филе, неприготовленное | 80 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 13.9% | 241 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.424 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 5.515 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 61.31 мг | 500 мг | 12.3% | 4.1% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.7% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.159 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.4% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 5.5% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.24 мг | 15 мг | 34.9% | 11.7% | 286 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Дигидрофиллохинон | 9.273 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1537 мг | 20 мг | 20.8% | 7% | 481 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 3% | 1113 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 737.68 мг | 1300 мг | 56.7% | 19% | 176 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5280 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 7.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 452.2 мг | 2300 мг | 19.7% | 6.6% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 3.6% | 934 г |
| Медь, Cu | 156.05 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 5.2% | 641 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Селен, Se | 15.039 мкг | 55 мкг | 27.3% | 9.1% | 366 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 2.2% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.697 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.273 г | min 16.8 г | 43.3% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 79% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное запечённое с перцем составляет 298,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».