Мой здоровый рацион

Рецепт Поло мускато. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поло мускато

Курица, 2 категории (Тушение) 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 70 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поло мускато".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.5% 472 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.2% 406 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 5.8% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 9.6% 518 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7579 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 7.6% 660 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 9.6807 мг 20 мг 48.4% 24.1% 207 г
Макроэлементы
Калий, K 232.91 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Натрий, Na 458.1 мг 1300 мг 35.2% 17.5% 284 г
Сера, S 151.57 мг 1000 мг 15.2% 7.6% 660 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9.8% 504 г
Хлор, Cl 661.26 мг 2300 мг 28.8% 14.3% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4.5% 1111 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 45.9% 108 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1024 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6301 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 76389 г
Фтор, F 98.83 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4047 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 6.8% 733 г
Цинк, Zn 1.6315 мг 12 мг 13.6% 6.8% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Поло мускато составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».