| Вода | 900 г |
| Тыква крупноплодная мускатная, сырая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 11.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.9% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.5 мкг | 900 мкг | 42.1% | 131.6% | 238 г |
| альфа Каротин | 593.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.007 мг | 5 мг | 60.1% | 187.8% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 2469.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.5% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 17.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 17.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.21 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15% | 2082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 51.9% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 21.3% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8538 мг | 20 мг | 4.3% | 13.4% | 2342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.44 мг | 2500 мг | 10% | 31.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.3% | 2810 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 19.1% | 1632 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41534 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 9.1% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.8% | 3614 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 22.5% | 1387 г |
| Медь, Cu | 51.42 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.9% | 1945 г |
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15449 г |
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.5% | 12492 г |
| Цинк, Zn | 0.1067 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 11246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок-пюре из тыквы составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».