Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Детсадовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Детсадовский

Яйцо куриное (Запекание) 333 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Детсадовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10% 817 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 16% 509 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.9% 514 г
Витамин В4, холин 171.71 мг 500 мг 34.3% 28% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 16.9% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5513 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 15.1% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 11.6% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин Н, биотин 14.558 мкг 50 мкг 29.1% 23.8% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7254 мг 20 мг 13.6% 11.1% 734 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.06 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Кальций, Ca 98.19 мг 1000 мг 9.8% 8% 1018 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3% 2694 г
Натрий, Na 330.05 мг 1300 мг 25.4% 20.8% 394 г
Сера, S 128.52 мг 1000 мг 12.9% 10.5% 778 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 17.2% 477 г
Хлор, Cl 500.03 мг 2300 мг 21.7% 17.7% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Йод, I 17.73 мкг 150 мкг 11.8% 9.6% 846 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 56% 146 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1% 8658 г
Медь, Cu 60.72 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1647 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 8.5% 966 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 21.129 мкг 55 мкг 38.4% 31.4% 260 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8686 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1366 г
Цинк, Zn 0.931 мг 12 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.176 г min 16.8 г 18.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет Детсадовский составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».