Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк 21.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк 21.11.2015

Печенье с ароматом топленого молока 109 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 21 г
Творог Простоквашино 5% классический 88 г
Better Stevia NOW 4 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 4 г
Кофе чёрный без сахара 78 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк 21.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.5% 745 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.9% 306 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.6% 932 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.1% 1073 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.444 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27701 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1646 г
Витамин РР, НЭ 0.709 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2821 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.97 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7820 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9025 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5606 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 1.4% 2462 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.3% 9808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 5% 665 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2455 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7761 г
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 3.2% 1041 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк 21.11.2015 составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».