| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 63 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 105 г |
| Сахарная пудра | 43 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Сахар песок | 1 г |
| кунжутная мука | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.8 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.2% | 938 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 9.6% | 215 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 5.1% | 403 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17485 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 4.7% | 437 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 3.4% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 89.07 мг | 500 мг | 17.8% | 3.7% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 2.7% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.959 мкг | 400 мкг | 4.2% | 0.9% | 2359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 1.6% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.2% | 921 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5724 мг | 20 мг | 12.9% | 2.7% | 777 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.93 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.8% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2498 г |
| Кремний, Si | 1.963 мг | 30 мг | 6.5% | 1.3% | 1528 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 1.6% | 1290 г |
| Натрий, Na | 374.35 мг | 1300 мг | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1927 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 3.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 579.26 мг | 2300 мг | 25.2% | 5.2% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 1.4% | 1439 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 5.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.3792 мг | 2 мг | 19% | 3.9% | 527 г |
| Медь, Cu | 156.82 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 3.2% | 638 г |
| Молибден, Mo | 8.114 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.4% | 863 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.944 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.1% | 1868 г |
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37071 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 1.1% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.792 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.362 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.194 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.506 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.345 г | min 16.8 г | 43.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность оонова для Мазлтов составляет 484,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».