| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 103.5 г | 2273 г | 4.6% | 9.8% | 2196 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 35% | 609 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 19% | 1119 г |
| бета Криптоксантин | 2.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 5.3% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.903 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.2% | 6776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 19% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.531 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.6% | 3266 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3789 мг | 20 мг | 6.9% | 14.7% | 1450 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.48 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.5% | 2891 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8361 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 5.3% | 3949 г |
| Натрий, Na | 20.34 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.4% | 6391 г |
| Сера, S | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3214 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 11.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 2995 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 44.7% | 478 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 3.8% | 5587 г |
| Медь, Cu | 26.12 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.6% | 3828 г |
| Молибден, Mo | 0.228 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 30702 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19589 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».