| Вода | 1000 г |
| Минтай | 350 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Петрушка | 7 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 17.9% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2452 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 51.5% | 707 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 54.7% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 3.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 12.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.9% | 12422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 14.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 23.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2627 мг | 20 мг | 6.3% | 23% | 1584 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.05 мг | 2500 мг | 6.9% | 25.2% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6246 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 16.1% | 2252 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 11807 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 14.6% | 2481 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 28.1% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 42.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.9% | 5397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 7.7% | 4737 г |
| Йод, I | 32.23 мкг | 150 мкг | 21.5% | 78.5% | 465 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 137.6% | 266 г |
| Литий, Li | 9.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 9.9% | 3774 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 16.8% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.5% | 3874 г |
| Никель, Ni | 2.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 119565 г |
| Фтор, F | 211.45 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 19.3% | 1892 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 93.4% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 8.8% | 4159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с минтаем лёгкий составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».