| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 780 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 77 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.7% | 271 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3418 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.1% | 600 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 16.6% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 59.94 мг | 500 мг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.485 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8626 мг | 20 мг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Ниацин | 1.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8636 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4109 г |
| Сера, S | 179.83 мг | 1000 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1913 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.67 мкг | 10 мкг | 66.7% | 28.2% | 150 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 10.389 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Никель, Ni | 9.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 98.08 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 4078 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Цинк, Zn | 1.7013 мг | 12 мг | 14.2% | 6% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».