Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша густая 21.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша густая 21.11.2015

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 980 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша густая 21.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.3% 1335 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.584 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин Н, биотин 2.848 мкг 50 мкг 5.7% 5.6% 1756 г
Витамин РР, НЭ 1.1208 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1784 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.57 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1694 г
Кальций, Ca 101.05 мг 1000 мг 10.1% 9.8% 990 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3672 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2933 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2893 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2775 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 10.7% 913 г
Хлор, Cl 100.77 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 5.2% 1873 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 40.2% 243 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3063 г
Медь, Cu 20.22 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4946 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 8.4% 1169 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Олово, Sn 12.01 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3090 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19484 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша густая 21.11.2015 составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов