| Брокколи (Жарка) | 165 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 45 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 45 г |
| Лук порей (Припускание) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.7% | 615 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 664.9 мкг | 900 мкг | 73.9% | 66.7% | 135 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.727 мг | 5 мг | 54.5% | 49.2% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 12.1% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.639 мкг | 400 мкг | 13.2% | 11.9% | 760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.15 мг | 90 мг | 60.2% | 54.3% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.698 мг | 15 мг | 31.3% | 28.2% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.5 мкг | 120 мкг | 63.8% | 57.6% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.276 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1567 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.7 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2588 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1876 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5008 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 6.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1681 г |
| Литий, Li | 1.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 8.3% | 1085 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5% | 1804 г |
| Селен, Se | 1.837 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи к судаку составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».