| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 108 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 62 г |
| Тыква (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Вода | 250 г |
| Сельдерей | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.3 мкг | 900 мкг | 48% | 73.2% | 208 г |
| бета Каротин | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 79.1% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 10.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 18.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.923 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.9% | 2232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.02 мг | 90 мг | 30% | 45.7% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 10.5% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0505 мг | 20 мг | 5.3% | 8.1% | 1904 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3202 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 8.7% | 1761 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7349 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3769 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.4% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 65.1% | 234 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 11.9% | 1281 г |
| Медь, Cu | 170.84 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 26.1% | 585 г |
| Молибден, Mo | 2.443 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2865 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15759 г |
| Фтор, F | 102.91 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4% | 3887 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из тыквы составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».