| Вода | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 108 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 13 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 328 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Свекла (Варка без слива) | 98 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 14% | 1949 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 43% | 638 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 44.4% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.003 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 13.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 47.7% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6989 мг | 20 мг | 8.5% | 23.3% | 1177 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.23 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.2% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5128 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 7.9% | 3503 г |
| Натрий, Na | 8.05 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16149 г |
| Сера, S | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.8% | 2301 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 9.3% | 2951 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 78.6% | 349 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 11.8% | 2342 г |
| Медь, Cu | 46.19 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 12.6% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 19.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 3.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 51887 г |
| Фтор, F | 58.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6805 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 38.9% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 9% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 327.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 323.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 91.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность типа борщ составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».