Мой здоровый рацион

Рецепт торт бисквит медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт бисквит медовый

Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сахар песок 125 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Пищевая сода 3 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Вода 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 400 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт бисквит медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.6% 2000 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.2% 384 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 6.1% 512 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 4.5% 694 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6676 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2107 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1825 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.31 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5282 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1% 3255 г
Натрий, Na 105.57 мг 1300 мг 8.1% 2.5% 1231 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2726 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Хлор, Cl 20.94 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2225 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 4.1% 776 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3504 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2923 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 4.125 мкг 55 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12315 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность торт бисквит медовый составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».