| Цветная капуста, вареная, с солью | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.4% | 2111 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.1% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.3% | 2184 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 16.2% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.052 мкг | 400 мкг | 6% | 8.2% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 32.2% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 10.3% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.6% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.9% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.8% | 1532 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3431 г |
| Натрий, Na | 151.9 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.9% | 856 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2890 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 13.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 70.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.2% | 3257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3666 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 21.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 24.05 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4158 г |
| Молибден, Mo | 3.081 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6% | 2272 г |
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.988 мкг | 55 мкг | 9.1% | 12.4% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24287 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».