Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из овсянных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из овсянных хлопьев

Крупа овсяная 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 96 г
Мед пчелиный 60 г
Вишня 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овсянных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.1% 1514 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 8% 587 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13.1% 357 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 7.3% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.443 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2433 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.5% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Витамин Н, биотин 9.314 мкг 50 мкг 18.6% 8.7% 537 г
Витамин РР, НЭ 2.4706 мг 20 мг 12.4% 5.8% 810 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.52 мг 2500 мг 12.9% 6% 775 г
Кальций, Ca 62.39 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Кремний, Si 18.805 мг 30 мг 62.7% 29.4% 160 г
Магний, Mg 79.12 мг 400 мг 19.8% 9.3% 506 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4395 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 11.9% 392 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 2.897 мг 18 мг 16.1% 7.5% 621 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 15.7% 298 г
Марганец, Mn 2.2352 мг 2 мг 111.8% 52.3% 89 г
Медь, Cu 254.74 мкг 1000 мкг 25.5% 11.9% 393 г
Молибден, Mo 18.499 мкг 70 мкг 26.4% 12.4% 378 г
Никель, Ni 25.496 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19643 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7682 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 1.2796 мг 12 мг 10.7% 5% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овсянных хлопьев составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов