Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Петрушка (Варка без слива) 2 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
масло солодковершкове селянське 72.7% 200гр 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Картофель засыпать в кипящую воду довести до кипения и добавить потертую морковь когда будет готово добавить масло сливочное и зелень. посолить по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 27.8% 660 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 30.2% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8722 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 8.3% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 8.5% 2184 г
Макроэлементы
Калий, K 276.39 мг 2500 мг 11.1% 20.4% 905 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 2% 9141 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2970 г
Натрий, Na 183.63 мг 1300 мг 14.1% 26% 708 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6046 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.8% 2740 г
Хлор, Cl 308.43 мг 2300 мг 13.4% 24.7% 746 г
Микроэлементы
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 75.91 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3814 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5639 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 46.6% 396 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 9% 2058 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 13.4% 1379 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 14.7% 1249 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37671 г
Фтор, F 64.05 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6245 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 17.9% 1033 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5970 г

Энергетическая ценность суп составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».