| Кальмар (мясо) (Жарка) | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 24.4% | 342 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.096 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.019 мг | 15 мг | 20.1% | 16.8% | 497 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4298 мг | 20 мг | 52.1% | 43.5% | 192 г |
| Ниацин | 2.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.19 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2277 г |
| Магний, Mg | 80.28 мг | 400 мг | 20.1% | 16.8% | 498 г |
| Натрий, Na | 105.67 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Сера, S | 247.02 мг | 1000 мг | 24.7% | 20.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 28.7% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Йод, I | 411.7 мкг | 150 мкг | 274.5% | 229.3% | 36 г |
| Кобальт, Co | 130.372 мкг | 10 мкг | 1303.7% | 1089.1% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Медь, Cu | 2058.51 мкг | 1000 мкг | 205.9% | 172% | 49 г |
| Молибден, Mo | 27.447 мкг | 70 мкг | 39.2% | 32.7% | 255 г |
| Никель, Ni | 15.096 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.4702 мг | 12 мг | 20.6% | 17.2% | 486 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.635 г | ~ | |||
| Лизин | 2.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.647 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.549 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.427 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар жарка составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».