| Капуста белокочанная | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.8% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 15.6% | 1848 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 17% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 10.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.626 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.8% | 3764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.96 мг | 90 мг | 30% | 86.5% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 13.8% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 133.1% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6487 мг | 20 мг | 3.2% | 9.2% | 3083 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 30.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.4% | 2330 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 12.7% | 2299 г |
| Натрий, Na | 17.11 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7598 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4515 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 11.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 41.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.2% | 5498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 12.4% | 2326 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 96.8% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.2739 мг | 2 мг | 13.7% | 39.5% | 730 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.5% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 9.843 мкг | 70 мкг | 14.1% | 40.6% | 711 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20522 г |
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30558 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 48.4% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 8.9% | 3236 г |
Энергетическая ценность салат составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».