| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.9% | 500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.8% | 652 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 21.8% | 204 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.4 мкг | 900 мкг | 41.9% | 18.7% | 238 г |
| бета Каротин | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 20.2% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.9% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 15.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.811 мкг | 400 мкг | 17.5% | 7.8% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.602 мг | 20 мг | 23% | 10.3% | 435 г |
| Ниацин | 1.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 868.66 мг | 2500 мг | 34.7% | 15.5% | 288 г |
| Кальций, Ca | 120.75 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Кремний, Si | 67.505 мг | 30 мг | 225% | 100.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 84.11 мг | 400 мг | 21% | 9.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 33.57 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3873 г |
| Сера, S | 130.29 мг | 1000 мг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Фосфор, P | 369.7 мг | 800 мг | 46.2% | 20.6% | 216 г |
| Хлор, Cl | 47.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 401.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.523 мг | 18 мг | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 14.769 мкг | 10 мкг | 147.7% | 65.8% | 68 г |
| Литий, Li | 1.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0314 мг | 2 мг | 51.6% | 23% | 194 г |
| Медь, Cu | 444.44 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 19.8% | 225 г |
| Молибден, Mo | 28.91 мкг | 70 мкг | 41.3% | 18.4% | 242 г |
| Никель, Ni | 127.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.291 мкг | 55 мкг | 33.3% | 14.8% | 301 г |
| Титан, Ti | 110.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10315 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Цинк, Zn | 2.5335 мг | 12 мг | 21.1% | 9.4% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.864 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».