| Авокадо | 75 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 6 г |
Разрезать авокадо на две части. Выскоблить мякоть и растолочь вилкой. Добавить лимонный сок. Раздавить чеснок, смешать с мякотью авокадо. Посолить поперчить повкусу. Наложить на черный хлеб. И медленно наслаждаться))). Пс. фото не мое, но выглядит точно так)). http://i678.photobucket.com/albums/vv142/a2zvegetariancuisine/avacado_dip.jpg
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15% | 444 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.546 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 16.3% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.318 мкг | 400 мкг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.667 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.22 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.1% | 553 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3107 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1363 г |
| Натрий, Na | 448.34 мг | 1300 мг | 34.5% | 23% | 290 г |
| Сера, S | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 680 мг | 2300 мг | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1952 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Медь, Cu | 185.2 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.3% | 540 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4649 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62992 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо Чесночная паста составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».