Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с тунцом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с тунцом в сливочном соусе

Лук репчатый (Пассерование) 207 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 110 г
Масло подсолнечное 0 г
Тунец натуральный. Консервы (Тушение) 185 г
Сыр плавленый сливочный Ласковое лето 15 г
Укроп (Припускание) 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 290 г
Масло кукурузное 3 г
Сельдерей (Пассерование) 50 г
Тимьян, сушеный 1 г
Сыр легкий Лента 50 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.8% 916 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.3% 1281 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1891 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2392 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4980 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6283 мг 20 мг 18.1% 14.5% 551 г
Ниацин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1871 г
Кальций, Ca 75.86 мг 1000 мг 7.6% 6.1% 1318 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2417 г
Натрий, Na 188.28 мг 1300 мг 14.5% 11.6% 690 г
Сера, S 83.49 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.3% 711 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 11.7% 686 г
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 8.4% 954 г
Медь, Cu 204.13 мкг 1000 мкг 20.4% 16.4% 490 г
Молибден, Mo 3.754 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1865 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5951 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.5517 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом в сливочном соусе составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».